Marleen Brouwer

Marleen Brouwer is samen met haar man eigenaar bij Herberg De Loohoeve. Ze volgde de Gespecialiseerde Kok opleiding aan het ROC Aventus. JRE-Nederland heeft de titel Restaurant van het Jaar 2018 uitgereikt aan Marleen en Jeroen Brouwer van De Loohoeve. Marleen houdt het meest van patisserie, maar behalve heerlijke desserts heeft haar restaurant ook een creatieve en smaakvolle keuken te bieden op het hoogste level. 
(foto: Misset Horeca)